Der Nussbaumerhof, der erstmals im 13. Jahrhundert erwähnt wurde, ist einer der sieben ältesten Höfe Sölls. Neben der Viehwirtschaft hat man hier schon seit alters her Apfelbäume und Weinreben angepflanzt. Diese langjährige Tradition spürt man insbesondere mit Blick auf die dicken Gemäuer, die das Haus umgeben, die riesigen Weinfässer, die im Keller lagen und die Rundbögen, die so manches Zimmer pflegen. Auch wenn man die beiden Landwirte Luis (Seniorchef) und Matthias (Juniorchef) bei der Arbeit im Weinberg beobachtet, wird man feststellen, dass ihre Tätigkeit von Tradition und respektvollem Umgang mit der Natur geprägt ist.
Die besondere Lage des Hofs, auf dem Söller Weinbergplateau, die gute Durchlüftung durch den Wind "Ora", der vom Gardasee bis in den Süden Südtirols herauf zieht, ermöglichen die Reifung besonderer Weißweintrauben. So gehören die Weinberge rund um den Nussbaumerhof zur Kernlage des weltweit renommierten Gewürztraminers "Nussbaumer" der Kellerei Tramin.
Der "Traminer" der den Namen unseres Hofes trägt.
Ein würziger, intensiver Weißwein. Im Weinbrief des strohgelben Weißweines steht "er weist nahezu einen unendlich langen Abgang auf". Ein Wein für langen Genuss, genau so wie die Landschaft rund um unseren Hof.
450 m ü. d. M.
Der Nussbaumerhof liegt in der Traminer Fraktion Söll. Richtung Norden uns Osten ist er von den eigenen Weinbergen umgeben. Wenn die Sonne über dem Kalterer See und der Leuchtenburg aufgeht, dann taucht sie die Weinberge in ein strohgelbes "Gewürztraminer" Licht.
Dieses 360° Foto zeigt eindruckvoll, die Lage des Nussbaumerhofes.
Nussbaumerhof
Fam. Tengler
Söll 55
39040 Tramin - Südtirol - Italien
Tel.: +39 0471 860925
E-Mail: info@nussbaumerhof.info
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